Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 1600 9091
Trang thông tin tổng hợp
  • TECH
  • Trang Chính
  • Đời Sống
  • Điển Đến
  • Ẩm Thực Và Văn Hóa
  • Phái Đẹp
  • Ảnh
  • Bói
  • XE
TECH Trang Chính Đời Sống Điển Đến Ẩm Thực Và Văn Hóa Phái Đẹp Ảnh Bói XE
  • Cài đặt định danh điện tử: Giải pháp xác thực hiệu quả
  • Hướng dẫn cài ch play cho xiaomi đơn giản và nhanh chóng
  • Hướng dẫn cài đặt cốc cốc cho trải nghiệm lướt web tốt nhất
  • Hướng dẫn cài win tại nhà thành tín cho người mới bắt đầu
  • Cài đặt báo thức hiệu quả cho cuộc sống bận rộn
  • Cài đặt tối ưu cho thiết bị di động của bạn
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực và Văn Hóa

Cách làm cơm chiên kim chi đơn giản và ngon miệng

avatar
Thuận Chính
14:10 14/12/2024
Cơm chiên kim chi, một sự kết hợp hoàn hảo giữa món cơm truyền thống của Việt Nam và hương vị độc đáo từ xứ sở kim chi Hàn Quốc. Món ăn không chỉ dễ làm mà còn mang đến hương vị tươi ngon, lôi cuốn cho bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng tìm hiểu công thức làm cơm chiên kim chi đặc biệt này qua bài viết chi tiết ngay dưới đây. Cơm Chiên Kim Chi Cay

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để chế biến món cơm chiên kim chi thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản sau đây. Cơm Chiên Kim Chi Cay

Danh sách nguyên liệu chính:

  • Cơm trắng: 1 chén (Tốt nhất là cơm mới nấu)
  • Hành tây: ½ củ, xắt hạt lựu
  • Thịt nguội: 100 gram, xắt nhỏ
  • Kim chi: 100 gram, xắt nhỏ
  • Dầu ăn: 5-6 muỗng canh
  • Dầu mè: ½ muỗng canh
  • Tương ớt: 2 muỗng canh
  • Nước tương: 2 muỗng canh
  • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
  • Hành lá: thái nhỏ
  • Trứng gà: 1 quả (tùy chọn)
  • Gia vị khác: Hạt tiêu, muối
Cơm Chiên Kim Chi Cay

1. Cơm Trắng

Chắc chắn rằng cơm trắng là thành phần chính, bạn nên nấu nó thật dẻo và thơm để khi chiên lên, món ăn có được độ mềm mại lý tưởng. Nếu bạn có sẵn cơm nguội, hãy hấp lại để cho cơm không bị khô.

Các Bước Thực Hiện

Dưới đây là hướng dẫn các bước để chế biến món cơm chiên kim chi hấp dẫn.

Bước 1: Nấu Cơm

Trước khi chiên, bạn cần nấu cơm. Việc sử dụng cơm mới nấu sẽ giúp cơm có độ dẻo và thơm hơn. Khi cơm chín, bạn xới ra tô và để nguội, giúp cho từng hạt cơm không bị dính lại với nhau.

Bước 2: Chiên Cơm

  • Chuẩn Bị Chảo Chiên:
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng với 5-6 muỗng canh dầu ăn.
  • Xào Nguyên Liệu:
- Khi dầu nóng, cho hành tây vào xào khoảng 1-2 phút cho thơm. - Thêm thịt nguội đã xắt nhỏ vào và xào đều cho đến khi thịt chín. - Tiếp theo, cho kim chi vào xào chung, đảo đều cho kim chi ngấm đều gia vị và có màu sắc hấp dẫn.
  • Thêm Cơm:
- Đổ cơm trắng vào chảo, đảo đều cho cơm tơi ra, thấm đều gia vị từ kim chi và thịt.
  • Nêm Nếm:
- Nêm thêm dầu mè, nước tương, tương ớt và hạt nêm vào. Đảo đều cho các gia vị thấm vào cơm, giúp món ăn trở nên đậm đà hơn.
  • Hoàn Thiện:
- Cuối cùng, cho hành lá đã thái nhỏ vào, đảo qua lại một vài lần trước khi tắt bếp.

Bước 3: Trình Bày

  • Món ăn có thể được trình bày với một quả trứng ốp la nằm trên bề mặt cơm chiên. Trứng không chỉ tạo điểm nhấn về mặt thẩm mỹ mà còn cung cấp thêm dinh dưỡng.

Những Lưu Ý Khi Làm Cơm Chiên Kim Chi

Một Số Mẹo Để Món Ăn Ngon Hơn:

  • Chọn Kim Chi: Kim chi tươi ngon, không quá chua sẽ giúp món ăn có vị đậm đà mà không bị gắt.
  • Thay Đổi Nguyên Liệu: Bạn có thể thay thế thịt nguội bằng xúc xích, tôm hoặc thêm rau củ như đậu hà lan, cà rốt tuỳ theo sở thích.
  • Thêm Gia Vị Cay: Nếu bạn yêu thích vị cay, hãy tăng lượng tương ớt cho phù hợp. Món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn với hương vị đặc trưng.

Sự Kết Hợp Tuyệt Vời Cùng Món Canh Kim Chi

Một Yếu Tố Khác Biệt:

Để bữa cơm hoàn chỉnh, bạn có thể nấu thêm một nồi canh kim chi cay. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tạo ra sự kết hợp hài hòa giữa cơm chiên và canh, làm cho bữa ăn trở nên đa dạng hơn.

Cách Làm Canh Kim Chi:

  • Xào qua kim chi với ít hành tím cho thơm, cho thêm chút thịt nếu có.
  • Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi thả đậu hũ vào và nêm nếm cho vừa khẩu vị.
  • Khi canh đã sôi lại, cho giá và hẹ vào, tắt bếp.

Lợi Ích Của Cơm Chiên Kim Chi

Cơm chiên kim chi không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng.

Một Vài Lợi Ích Đáng Nói:

  • Cung cấp năng lượng: Món ăn giàu tinh bột từ cơm và chất xơ từ kim chi rất tốt cho sức khỏe.
  • Tốt cho tiêu hóa: Kim chi chứa nhiều probiotics, có lợi cho hệ tiêu hóa.
  • Đậm đà hương vị: Sự kết hợp giữa vị cay của kim chi và các loại gia vị khác làm cho món ăn trở nên đặc biệt hơn.

Kết Luận

Cơm chiên kim chi chính là điểm nhấn thú vị trong bữa cơm hàng ngày. Với cách làm đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này cho gia đình mình. Hãy thử nghiệm và cảm nhận vị ngon tuyệt vời từ sự kết hợp độc đáo giữa nền ẩm thực Việt Nam và Hàn Quốc, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ấm áp bên gia đình!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Cuộc kháng chiến chống quân xâm lược Minh của nhà Hồ
Trang phục Việt Nam qua các thời kỳ và biến đổi văn hóa
Tình hình chiến tranh Myanmar và những tác động chính trị
[PREVIEW] TẤT TẦN TẬT VỀ SIÊU ANH HÙNG BÁO ĐEN
Chiến tranh Nga Ukraine mới nhất hôm nay trực tiếp cập nhật
 Bài viết liên quan
Chiến tranh Nga Ukraine mới nhất hôm nay trực tiếp cập nhật Ẩm Thực và Văn Hóa
Chiến tranh Nga Ukraine mới nhất hôm nay trực tiếp cập nhật

Chiến Tranh Nga - Ukraine Mới Nhất Hôm Nay: Tình Hình Nhiều Biến Động Giới thiệu Chiến tranh giữa Nga và Ukraine...

Chiến tranh và hòa bình trong tác phẩm của Tolstoy Ẩm Thực và Văn Hóa
Chiến tranh và hòa bình trong tác phẩm của Tolstoy

Chiến tranh và Hòa bình: Một Kiệt Tác Về Nghịch Lý Của Con Người Giới thiệu về tác phẩm "Chiến tranh và...

Chiến tranh tiền tệ và tác động đến nền kinh tế toàn cầu Ẩm Thực và Văn Hóa
Chiến tranh tiền tệ và tác động đến nền kinh tế toàn cầu

Giới thiệu về Cuốn Sách Trong thời đại kinh tế toàn cầu hóa hiện nay, bộ sách "Chiến tranh tiền tệ"...

Chiến tranh thương mại Mỹ - Trung ảnh hưởng thế nào tới kinh tế Việt Nam? - Nhịp sống kinh tế Việt Nam & Thế giới Ẩm Thực và Văn Hóa
Chiến tranh thương mại Mỹ - Trung ảnh hưởng thế nào tới kinh tế Việt Nam? - Nhịp sống kinh tế Việt Nam & Thế giới

Tổng thống Biden trong suốt nhiệm kỳ của mình đã duy trì chính sách thuế đối với Trung Quốc giống...

Chiến sự Ukraine 16/12: Kiev phản công, mở đường rút lui ở Kurakhove Ẩm Thực và Văn Hóa
Chiến sự Ukraine 16/12: Kiev phản công, mở đường rút lui ở Kurakhove

Lực lượng đổ bộ đường không Nga tham chiến ở Ukraine (Ảnh minh họa: Skynews).Ukraine phản công, mở đường rút...

Tình hình chiến sự Syria: Biến động từ 2011 đến nay Ẩm Thực và Văn Hóa
Tình hình chiến sự Syria: Biến động từ 2011 đến nay

Tóm tắt tình hình nội chiến Syria Kể từ khi cuộc nội chiến Syria bùng nổ vào tháng 3 năm 2011,...

Diễn Biến Mới Nhất Trong Chiến Sự Nga Ukraine Ẩm Thực và Văn Hóa
Diễn Biến Mới Nhất Trong Chiến Sự Nga Ukraine

Giới thiệu Chiến sự Nga - Ukraine đã kéo dài hơn một năm và trong thời gian qua, các diễn biến...

Bản đồ chiến sự Ukraine mới nhất cập nhật tình hình căng thẳng Ẩm Thực và Văn Hóa
Bản đồ chiến sự Ukraine mới nhất cập nhật tình hình căng thẳng

Giới thiệu chung về tình hình chiến sự Ukraine Cuộc xung đột ở Ukraine đã kéo dài sang năm thứ ba...

Cập nhật bản đồ chiến sự Ukraine tháng 10 năm 2023 Ẩm Thực và Văn Hóa
Cập nhật bản đồ chiến sự Ukraine tháng 10 năm 2023

Giới Thiệu Kể từ khi xung đột kéo dài giữa Nga và Ukraine bắt đầu, tình hình chiến sự trong khu...

Khám Phá Cách Làm Cơm Chiên Dương Châu Đặc Biệt Ẩm Thực và Văn Hóa
Khám Phá Cách Làm Cơm Chiên Dương Châu Đặc Biệt

Giới thiệu về Cơm Chiên Dương Châu Cơm Chiên Dương Châu (Yang Chow Fried Rice) không chỉ là món ăn tiêu...

Tin mới
Cài đặt định danh điện tử: Giải pháp xác thực hiệu quả

Cài đặt định danh điện tử: Giải pháp xác thực hiệu quả

Giới thiệu về việc sử dụng công nghệ trong định danh cá nhân Trong thời đại công nghệ số phát triển nhanh chóng, việc xác thực danh tính cá nhân trở thành một yếu tố quan trọng trong nhiều lĩnh vực,...

02:01 04/04/2025 TECH

Hướng dẫn cài ch play cho xiaomi đơn giản và nhanh chóng

Hướng dẫn cài ch play cho xiaomi đơn giản và nhanh chóng

Giới thiệu về việc sử dụng Google Play trên điện thoại Xiaomi Điện thoại Xiaomi, với thiết kế đẹp mắt và hiệu năng mạnh mẽ, đã trở thành một trong những thương hiệu điện thoại thông minh phổ biến nhất trên...

01:46 04/04/2025 TECH

Hướng dẫn cài đặt cốc cốc cho trải nghiệm lướt web tốt nhất

Hướng dẫn cài đặt cốc cốc cho trải nghiệm lướt web tốt nhất

Giới thiệu về trình duyệt web hiện đại Trong thế giới công nghệ ngày nay, việc lựa chọn một trình duyệt web phù hợp không chỉ đơn thuần là việc truy cập Internet. Một trình duyệt tốt sẽ giúp người dùng...

01:31 04/04/2025 TECH

Hướng dẫn cài win tại nhà thành tín cho người mới bắt đầu

Hướng dẫn cài win tại nhà thành tín cho người mới bắt đầu

Cài đặt hệ điều hành cho máy tính có thể là một nhiệm vụ không hề dễ dàng, đặc biệt là đối với những người không quen thuộc với công nghệ. Tuy nhiên, với những hướng dẫn cụ thể và...

01:16 04/04/2025 TECH

Cài đặt báo thức hiệu quả cho cuộc sống bận rộn

Cài đặt báo thức hiệu quả cho cuộc sống bận rộn

Tại sao thiết lập giờ báo thức là điều cần thiết? Trong cuộc sống bận rộn hiện nay, việc quản lý thời gian trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Mỗi người trong chúng ta đều có những công việc,...

01:01 04/04/2025 TECH

Cài đặt tối ưu cho thiết bị di động của bạn

Cài đặt tối ưu cho thiết bị di động của bạn

Giới thiệu về cài đặt trên thiết bị di động Trong thời đại công nghệ hiện đại, thiết bị di động đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Hệ điều hành Android...

00:46 04/04/2025 TECH

Cài Zalo cho máy tính và lợi ích bất ngờ

Cài Zalo cho máy tính và lợi ích bất ngờ

Trong thế giới hiện đại, việc giao tiếp qua các ứng dụng nhắn tin trở nên vô cùng quan trọng, không chỉ trong cuộc sống cá nhân mà còn trong công việc. Một trong những ứng dụng nhắn tin phổ...

00:31 04/04/2025 TECH

Cách cài nhạc chờ theo ý muốn dễ dàng và nhanh chóng

Cách cài nhạc chờ theo ý muốn dễ dàng và nhanh chóng

Giới thiệu về nhạc chờ Nhạc chờ là một hình thức dịch vụ âm thanh mà người gọi sẽ nghe được trong khi chờ người nhận cuộc gọi nhấc máy. Đây không chỉ là một cách để làm cho cuộc gọi...

00:16 04/04/2025 TECH

Tối ưu công việc với bộ cài Office hiệu quả

Tối ưu công việc với bộ cài Office hiệu quả

Giới thiệu về phần mềm văn phòng Trong thời đại công nghệ thông tin ngày nay, phần mềm văn phòng đã trở thành một công cụ không thể thiếu trong công việc và học tập. Với khả năng xử lý văn...

00:01 04/04/2025 TECH

Hướng dẫn cài đặt win 10 cho máy tính hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt win 10 cho máy tính hiệu quả

Cách cài đặt hệ điều hành mới cho máy tính của bạn Trong thế giới công nghệ ngày nay, việc cài đặt hệ điều hành mới là điều rất cần thiết để đảm bảo hiệu suất và sự ổn định của...

23:46 03/04/2025 TECH

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - dhm-hnou.edu.vn
Liên Kết Hữu Ích :

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • TECH
  • Trang Chính
  • Đời Sống
  • Điển Đến
  • Ẩm Thực Và Văn Hóa
  • Phái Đẹp
  • Ảnh
  • Bói
  • XE
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký